Saber amazônico das tacacazeiras é tombado como patrimônio nacional
MÚSICA Não tem como falar de um dos pratos mais tradicionais da Amazônia brasileira sem citar a música da cantora Joelma, ícone da cultura do Pará, seu estado natal. Em um dos seus maiores sucessos, Joelma faz referência ao tacacá, prato original paraense, típico na Região Norte. Ele é feito com tucupi e goma, extraídos da […]
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