Culinária Africana pode se tornar obrigatória no curso de Gastronomia

O sucesso do curso de extensão sobre gastronomia preta, oferecido pela graduação em Gastronomia, da Universidade Federal do Rio de Janeiro, pode levar a instituição a incluir a disciplina culinária africana definitivamente na grade curricular. A formação foi oferecida para alunos negros matriculados na instituição e também para moradores pretos e pardos da periferia da […]

Continue lendo

História Hoje: conheça a lenda da lanterna de abóbora do Halloween

Doces ou travessuras? 31 de outubro é dia de Halloween. A festa tão popular nos Estados Unidos foi introduzida por imigrantes europeus no século XIX. E, com ela, a tradição das lanternas de abóbora. Com uma cara assustadora e iluminado por uma vela, esse elemento cultural tão usado na decoração do Dia das Bruxas está relacionado a uma […]

Continue lendo

Músico do Pink Floyd é agraciado com medalha Pedro Ernesto

O músico Roger Waters, fundador da band rock Pink Floyd, foi agraciado com a medalha Pedro Ernesto, a maior honraria concedida pela Câmara de Vereadores do Rio de Janeiro. Visivelmente emocionado, Waters lembrou a vereadora assassinada Marielle Franco em seu discurso, e disse que voltará a homenageá-la, como fez durante seus shows em 2018. O […]

Continue lendo

História Hoje: há 241 anos nascia o violinista Niccolò Paganini

Em 27 de outubro de 1782, nascia em Gênova, na Itália, Niccolò Paganini, considerado um representante do Romantismo que renovou o jeito de tocar violino. Recebeu as primeiras lições do pai, Antônio, e antes mesmo dos seis anos, teve aulas com os melhores professores da cidade. Mas as primeiras apresentações em público começaram aos oito […]

Continue lendo